Компот из черноплодки с яблоками на зиму

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Количество сахара зависит от сорта (сладости) яблок и ваших предпочтений.

2 . Этап

Черноплодную рябину тщательно промойте, удалите веточки и листочки.

3 . Этап

Яблоки промойте под проточной водой и разрежьте на части, удалив семенную коробочку.

4 . Этап

Банки простерилизуйте любым удобным способом. Выложите на дно яблоки и рябину.

5 . Этап

Налейте в банку крутой кипяток. Не заливайте воду быстро и всю сразу, чтобы банка не лопнула. Лить кипяток нужно в середину, на яблоки. Накройте банку стерильной крышкой и оставьте на 10 минут.

6 . Этап

Затем воду из банки слейте в кастрюлю. Добавьте сахар и помешивая, доведите до кипения.

7 . Этап

Кипящим сиропом повторно залейте рябину и яблоки. Банки сразу же закрутите, переверните и укутайте одеялом до полного остывания. Хранить можно в любом тёмном и прохладном месте.

8 . Этап

Компот из черноплодки с яблоками готов. Готовьте на здоровье!