Ингредиенты для - Конфетки-базовый вариант
Как вкусно приготовить - Конфетки-базовый вариант
1. Этап
Протереть на мелкой терке 150гр. темного шоколада
2. Этап
Добавить шоколаду 40мл. сливок, которые предварительно разогреть и тщательно перемешать, что бы шоколад растворился. Позже добавить ликер. который придаст нашим конфетам некую нотку вкуса. Получившуюся массу ставим в холодильник ( морозильную камеру на 10-15 минут, для того что бы масса загустела)
3. Этап
После остывания достаём шоколадную массу из которой формируем конфеты, форму и размеры можно сделать какие вам захочется, можно так же обвалять их в какао, в тертом шоколаде. Я же просто сделала шарики, которые окунула в оставшийся 50гр. темного шоколада, который растопила на водяной бане. А для придания им нарядности растопила на водяной бане и белый шоколад и нарисовала на них сеточку. Для того что бы конфетки заиграли палитрой вкусов рекомендую сделать начинку из ягод или орешков.
