Конвертики из лаваша с яблоками, изюмом и творогом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления конвертиков из лаваша.

2. Этап

Творог выложите в миску.

3. Этап

Яблоко помойте, очистите и натрите на терке. Изюм помойте. Добавьте в миску с творогом.

4. Этап

Добавьте сахар по вкусу и перемешайте начинку для конвертиков.

5. Этап

Лаваш нарежьте на полоски шириной 10 см. и длиной 30 см. На край полоски выложите столовую ложку начинки.

6. Этап

Концом полоски накройте начинку, образуя треугольник.

7. Этап

Затем поверните треугольник с начинкой влево, опять образуя треугольник.

8. Этап

И так до конца, пока не закончится полоска лаваша. Конвертик готов.

9. Этап

Яйцо взбейте в мисочке и обмакните треугольник с обеих сторон.

10. Этап

После выложите конвертики на горячую сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте до румяной корочки.

11. Этап

Конвертики из лаваша с яблоками, изюмом и творогом готовы. Вкусно в теплом и в холодном виде.