Информация о рецепте
Ингредиенты для - Копченая скумбрия в мультиварке
Как вкусно приготовить - Копченая скумбрия в мультиварке
1. Этап
Скумбрию помойте, почистите. При необходимости тушки можно разрезать на части.
2. Этап
Натрите рыбу солью и перцем.
3. Этап
Чай и сахар смешайте и распределите на большом листе фольги, сверху положите меньший лист. На нем разместите кусочки рыбы, переложив их дольками лимонов и лука. В брюшки рыбы вложите веточки укропа.
4. Этап
Меньший лист фольги сверните в виде чаши, чтобы сок не вытекал наружу, большой лист плотно заверните вокруг меньшего листа с рыбой. Поместите сверток на решетку мультиварки, включите режим варки на 70 минут и закройте крышку. По истечению времени остудите скумбрию в мультиварке и выньте из фольги.
