Name: Коричное печенье
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Мука - 3 стакана; Сахар - 1/3 стакана; Разрыхлитель - 5 ч. ложек; Корица - 1/2 ч. ложки; Масло сливочное - 1 стакан; Сливки - 3/4 стакана; Яйцо - 1 штука; Ванильный экстракт - 1 ч. ложка; Дополнительно: сахар - 1/2 стакана; Корица - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Коричное печенье

1. Мука - 3 стакана

2. Сахар - 1/3 стакана

3. Разрыхлитель - 5 ч. ложек

4. Корица - 1/2 ч. ложки

5. Масло сливочное - 1 стакан

6. Сливки - 3/4 стакана

7. Яйцо - 1 штука

8. Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

9. Дополнительно: сахар - 1/2 стакана

10. Корица - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Коричное печенье

1. Этап

1. Разогреть духовку до 175 градусов. В большой миске смешать вместе муку, 1/3 стакана сахара, 1/2 чайной ложки молотой корицы и разрыхлитель.

2. Этап

2. Масло нарезать на куски, затем смешать с маслом сухие ингредиенты до тех пор, пока смесь не будет напоминать грубые крошки.

1. Этап. Коричное печенье: 2. Масло нарезать на куски, затем смешать с маслом сухие ингредиенты до тех пор, пока смесь не будет напоминать грубые крошки.

3. Этап

3. Добавить коричные чипсы и перемешать. Добавить сливки, яйцо и ванильный экстракт.

4. Этап

4. Влить массу в мучную смесь, помешивая осторожно вилкой.

5. Этап

5. Выложить тесто на рабочую поверхность. Смесь будет очень рыхлой и может разваливаться. Аккуратно раскатать тесто в большой круг или большой прямоугольник. Отпавшие кусочки теста смешать с корицей и посыпать массой поверхность раскатанного теста, слегка прижимая их.

1. Этап. Коричное печенье: 5. Выложить тесто на рабочую поверхность. Смесь будет очень рыхлой и может разваливаться. Аккуратно раскатать тесто в большой круг или большой прямоугольник. Отпавшие кусочки теста смешать с корицей и посыпать массой поверхность раскатанного теста, слегка прижимая их.

6. Этап

6. Разрезать тесто на ломтики (если тесто круглой формы) или на треугольники (если тесто прямоугольной формы). Выложить тесто на противень и запекать в течение 20-25 минут. Дать полностью остыть. Подавать с кофе.