Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем-суп с сыром и брокколи
Как вкусно приготовить - Крем-суп с сыром и брокколи
1. Этап
Мелко нарубите брокколи и лук.
2. Этап
Затем лук обжарьте в кастрюле на масле в течение 5 минут, помешивая.
3. Этап
Потом всыпьте к нему муку, быстро перемешайте.
4. Этап
Далее влейте в кастрюлю молоко, сливки и бульон. Доведите всё до кипения, а после этого добавьте брокколи.
5. Этап
Спустя 10 минут варки натрите в суп сыр.
6. Этап
Через 1-2 минуты плиту выключите. Суп готов! Перемешайте его, добавьте соль и подавайте. Приятного аппетита!
