Name: Креветки барбекю
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Луковый порошок - 1/4 ч. ложки; Чесночный порошок - 1/4 ч. ложки; Белый перец - 1/4 ч. ложки; Сушеный тимьян - 1/4 ч. ложки; Орегано сушеный - 1/4 ч. ложки; Розмарин сушеный - 1/4 ч. ложки; Молотый тмин - 1/4 ч. ложки; Перец кайенский - 1/2 ч. ложки; Паприка - 1 ч. ложка; Соль - 1 ч. ложка; Дробленый черный перец - 1 ч. ложка; Креветки очищенные - 450 грамм; Масло сливочное - 6 ст. ложек; Хлеб чиабатта или другой хлеб - 4 ломтика

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Креветки барбекю

1. Луковый порошок - 1/4 ч. ложки

2. Чесночный порошок - 1/4 ч. ложки

3. Белый перец - 1/4 ч. ложки

4. Сушеный тимьян - 1/4 ч. ложки

5. Орегано сушеный - 1/4 ч. ложки

6. Розмарин сушеный - 1/4 ч. ложки

7. Молотый тмин - 1/4 ч. ложки

8. Перец кайенский - 1/2 ч. ложки

9. Паприка - 1 ч. ложка

10. Соль - 1 ч. ложка

11. Дробленый черный перец - 1 ч. ложка

12. Креветки очищенные - 450 грамм

13. Масло сливочное - 6 ст. ложек

14. Хлеб чиабатта или другой хлеб - 4 ломтика

Как вкусно приготовить - Креветки барбекю

1. Этап

1. Перемешать все специи в небольшой миске. Попробовать немного - смесь должна быть очень вкусной и острой, поэтому вы можете добавить большее количество необходимых специй при желании.

2. Этап

2. Добавить муку и хорошо перемешать.

3. Этап

3. Обсушить креветки бумажным полотенцем, а затем обвалять в смеси специй.

4. Этап

4. Нагреть среднюю сковороду (лучше всего чугунную) на сильном огне. Добавить сливочное масло и растопить.

5. Этап

5. Когда масло растопится, добавить креветки в сковороду и жарить, не перемешивая, около 2 минут.

6. Этап

6. Перевернуть креветки и готовить еще от 3 до 4 минут, или до тех пор, пока они не свернутся и не перестанут быть прозрачными. Подавать креветки с ломтиками хлеба, сбрызнув маслом со сковороды.