Информация о рецепте
Ингредиенты для - Креветки с яйцом
Как вкусно приготовить - Креветки с яйцом
1. Этап
Взбейте яйцо в миске.
2. Этап
Креветки посыпьте солью, перцем и крахмалом (его возьмите 2 ст. ложки). Дайте креветкам немного постоять и промариноваться.
3. Этап
В кипящую воду добавьте лапшу. Варите её 3 минуты (или согласно инструкции на упаковке).
4. Этап
В готовую лапшу добавьте соевый соус и кунжутное масло. Как следует перемешайте.
5. Этап
Обжарьте лапшу на растительном масле 5-6 минут до появления золотистой хрустящей корочки.
6. Этап
В это время обжарьте креветки с чесноком. Добавьте к ним бульон, протушите.
7. Этап
Добавьте смесь из 2 ст. ложек крахмала и воду, посолите. Теперь добавьте предварительное взбитое венчиком или вилочкой яйцо.
8. Этап
Выкладываем креветки с яйцом на лапшу и подаем к столу. Вкусно и просто. Приятного аппетита!
