Креветки со спаржей

1. Этап

Мелко рубим нашу зелень (у меня - петрушка).

2. Этап

Смешиваем зелень с лимонным соком.

3. Этап

Туда же добавляем мелко нарубленный чеснок.

4. Этап

Добавляем в смесь кусочек сливочного масла.

5. Этап

Наконец, солим и перчим.

6. Этап

Хорошенько перемешиваем.

7. Этап

Формируем из получившейся смеси шарик, заворачиваем его в полиэтиленовый пакет и отправляем в морозильник ненадолго.

8. Этап

Чистим креветки, удаляем ниточку кишечника.

9. Этап

Кладем в пароварку вымытую спаржу.

10. Этап

Поверх спаржи укладываем очищенные креветки.

11. Этап

А сверху натираем на крупной терке приготовленное нами зеленое масло из морозилки.

12. Этап

Готовим все это дело на пару приблизительно 8 минут.

13. Этап

Готовую спаржу и креветки достаем из пароварки, сервируем по тарелочкам и подаем. Приятного аппетита!