Кукурузный хлеб с перцем и луком

1. Этап

Наши ингредиенты.

2. Этап

Кукурузную крупу залить кипятком высотой на 1 см. Поставить в микроволновку на 2 минуты. Дать полностью остыть.

3. Этап

В большой чашке смешать вместе муку, кукурузную крупу, разрыхлитель и соль. Добавьте порезанный лук и болгарский перец.

4. Этап

В другой миске смешать яйца, творог и масло. Хорошо перемешать.

5. Этап

Соединить обе смеси и замесить тесто.

6. Этап

В форму постелить бумагу для выпекания. Выкладываем тесто.

7. Этап

Выпекать при t=205, 20 - 25 мин. или пока хлеб не поднимется и не позолотится.

8. Этап

Оставить хлеб немного остыть. Вынимаем из формы, снимаем бумагу и порежем на кусочки.

9. Этап

Разрез.