Name: Куриная грудка с тыквой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Тыква - 600 грамм; Грудка куриная - 2 штуки; Картофель - 3 штуки; Сыр твердый - 200 грамм; Лимон - 1 штука; Масло растительное - 2 ст. ложки; Соль, перец, специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриная грудка с тыквой

1. Тыква - 600 грамм

2. Грудка куриная - 2 штуки

3. Картофель - 3 штуки

4. Сыр твердый - 200 грамм

5. Лимон - 1 штука

6. Масло растительное - 2 ст. ложки

7. Соль, перец, специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриная грудка с тыквой

1. Этап

Куриные грудки промойте и обсушите, разделите каждую на две половинки. Положите мясо птицы в глубокую посуду, выжмите туда сок лимона, добавьте соль, перец и специи. Хорошенько перемешайте и оставьте курицу мариноваться на пятнадцать минут.

2. Этап

Очистите картофель и тыкву. Нарежьте их кубиками, при чем кусочки тыквы должны в полтора раза превосходить размер картошки, так как она готовится немного быстрее. Смешайте овощи в миске, добавив соль, специи и растительное масло.

1. Этап. Куриная грудка с тыквой: Очистите картофель и тыкву. Нарежьте их кубиками, при чем кусочки тыквы должны в полтора раза превосходить размер картошки, так как она готовится немного быстрее. Смешайте овощи в миске, добавив соль, специи и растительное масло.

3. Этап

Расстелите фольгу для запекания на противне. Всего необходимо четыре листа (по одному на каждый кусок мяса). В центр фольги выложите овощи, на них — курицу. Сверху натрите твердый сыр.

1. Этап. Куриная грудка с тыквой: Расстелите фольгу для запекания на противне. Всего необходимо четыре листа (по одному на каждый кусок мяса). В центр фольги выложите овощи, на них — курицу. Сверху натрите твердый сыр.

4. Этап

Заверните фольгу так, чтобы получилось что-то наподобие конвертика. Запекайте курицу с тыквой в разогретой до ста восьмидесяти градусов духовке на протяжении сорока минут. Подавайте блюдо порционно, украсив его листьями салата.