Ингредиенты для - Куриная грудка в сухарях
Как вкусно приготовить - Куриная грудка в сухарях
1. Этап
1. Куриную грудку мою и нарезаю небольшими кусочками. Перекладываю мясо в глубокую миску и заливаю сливками, оставляю на 2 часа.
2. Этап
2. В другую миску вбиваю яйцо, размешиваю его, отдельно высыпаю панировочные сухарики, добавляю к ним соль и специи.
3. Этап
3. Маринованную курочку достаю из холодильника, каждый кусочек обмакиваю сперва в яичную семь с обеих сторон.
4. Этап
4. Затем перекладываю кусочки в панировочные сухарики и обваливаю с двух сторон.
5. Этап
5. Сковороду отправляю на огонь и разогреваю с подсолнечным маслом, выкладываю на хорошо раскаленную поверхность курицу.
6. Этап
6. Обжариваю грудку с двух сторон до золотистой корочки, а когда переворачиваю на другую сторону, то готовлю под закрытой крышкой на слабом огне 7-10 минут.
7. Этап
7. Обжаренную куриную грудку перекладываю на тарелку и подаю к столу. Приятного аппетита!
