Куриное суфле в духовке диетическое
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриное суфле в духовке диетическое

1. Куриное филе - 400 грамм
2. Масло сливочное - 30 грамм
3. Сливки - 100 миллилитров
4. Мука - 3 чайных ложки
5. Яйцо - 1 штука
6. Мускатный орех - 1 щепотка
7. Зелень, соль, специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриное суфле в духовке диетическое

1. Этап

Курицу промойте, отварите до готовности и разделите на кусочки.

1. Этап. Куриное суфле в духовке диетическое: Курицу промойте, отварите до готовности и разделите на кусочки.

2. Этап

Отделите шкурку и измельчите курицу в блендере.

1. Этап. Куриное суфле в духовке диетическое: Отделите шкурку и измельчите курицу в блендере.

3. Этап

Соедините курицу с зеленью, специями, сливками, желтком и мукой, тщательно все перемешайте.

1. Этап. Куриное суфле в духовке диетическое: Соедините курицу с зеленью, специями, сливками, желтком и мукой, тщательно все перемешайте.

4. Этап

Отдельно взбейте белок и добавьте его в куриную смесь. Снова все хорошенько перемешайте до однородности.

1. Этап. Куриное суфле в духовке диетическое: Отдельно взбейте белок и добавьте его в куриную смесь. Снова все хорошенько перемешайте до однородности.

5. Этап

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и выложите фарш из курицы. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 30 минут. Суфле готово, приятного аппетита!

1. Этап. Куриное суфле в духовке диетическое: Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и выложите фарш из курицы. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 30 минут. Суфле готово, приятного аппетита!