Name: Черная смородина с муссом из зефира
Yield: 2
Ingredients: Смородина черная - 6 ст. л.; Зефир - 5 шт; Сливки - 200 мл; Цедра апельсина - 2 ч. л.

Ингредиенты для - Черная смородина с муссом из зефира

1. Смородина черная 6 ст. л.

2. Зефир 5 шт

3. Сливки 200 мл

4. Цедра апельсина 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Черная смородина с муссом из зефира

1 . Этап

Свежую ягодку, только что собранную, промыть, обсушить

2 . Этап

Разложить в креманки, по 2 ст. ложки в каждую, я готовила на 2 порции, мне этого количества хватило, можете больше - как вам по душе

1. Этап. Черная смородина с муссом из зефира: Разложить в креманки, по 2 ст. ложки в каждую, я готовила на 2 порции, мне этого количества хватило, можете больше - как вам по душе

3 . Этап

Теперь приготовим мусс. Стакан - 200 мл сливок налить в блендер, понемногу добавлять разломанный на кусочки зефир и взбивать до однородного состояния. Мусс получается сладким, но таким приятным на вкус. Зефир у меня был "Пломбир", поэтому и мусс получился такой - со вкусом сливочного пломбира.

1. Этап. Черная смородина с муссом из зефира: Теперь приготовим мусс. Стакан - 200 мл сливок налить в блендер, понемногу добавлять разломанный на кусочки зефир и взбивать до однородного состояния. Мусс получается сладким, но таким приятным на вкус. Зефир у меня был

4 . Этап

Разлить полученный мусс в уже подготовленные креманки поровну. Получается как раз на две персоны). Охладите примерно минут 30!

1. Этап. Черная смородина с муссом из зефира: Разлить полученный мусс в уже подготовленные креманки поровну. Получается как раз на две персоны). Охладите примерно минут 30!

5 . Этап

Затем сверху украсить ягодами, по 1 ст. ложке в каждую креманку, можете и больше. Посыпать цедрой апельсина, придает и аромат, и нежную цитрусовую нотку! Сладкий мусс и лопающаяся на языке ягодка с кислинкой! мммм! Ну чем не летняя свежесть! Приятного аппетита!