Ингредиенты для - Куриные рулетики с тыквой и яблоками
Как вкусно приготовить - Куриные рулетики с тыквой и яблоками
1 . Этап
Тыкву почистить и нарезать на средние кусочки. (300гр)
2 . Этап
150 граммов нарезанной тыквы отложить в сторону, она нам еще понадобится. Остальную тыкву мелко нарезать. Яблоко почистить и мелко нарезать на кусочки.
3 . Этап
Петрушку мелко нарезать.
4 . Этап
В миске смешать мелко нарезанную тыкву, яблоки, петрушку и сыр Филадельфию. Посолить и поперчить. Перемешать.
5 . Этап
Куриное филе разрезать и раскрыть, как книжку.
6 . Этап
Прикрыть пленкой и аккуратно отбить.
7 . Этап
На разделочную доску выкладываем два ломтика-кусочка бекона. Сверху на бекон выкладываем куриное филе.
8 . Этап
Выкладываем сверху начинку ( у меня 2ст. ложки)
9 . Этап
Сворачиваем рулетик и закрепляем шпажками.
10 . Этап
Подготовленные рулетики выкладываем в слегка смазанную форму. Запекаем в разогретой духовке при 180гр 15 минут.
11 . Этап
Добавить бульон или воду. Добавить кусочки тыквы, оставшиеся 150гр. Прикрыть фольгой форму для запекания и запекать рулетики до готовности, у меня ушло 30 минут.