Name: Куриные рулетики с тыквой и яблоками
Yield: 1
Ingredients: Тыква - 300 г; Яблоко - 1/2 шт; Куриное филе - 3 шт; Сливочный сыр - 125 г; Петрушка - 1/4 пуч.; Бекон - 6 шт; Бульон - 100 мл; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные рулетики с тыквой и яблоками

1. Тыква - 300 г

2. Яблоко - 1/2 шт

3. Куриное филе - 3 шт

4. Сливочный сыр - 125 г

5. Петрушка - 1/4 пуч.

6. Бекон - 6 шт

7. Бульон - 100 мл

8. Соль - по вкусу

9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные рулетики с тыквой и яблоками

1. Этап

Тыкву почистить и нарезать на средние кусочки. (300гр)

2. Этап

150 граммов нарезанной тыквы отложить в сторону, она нам еще понадобится. Остальную тыкву мелко нарезать. Яблоко почистить и мелко нарезать на кусочки.

1. Этап. Куриные рулетики с тыквой и яблоками: 150 граммов нарезанной тыквы отложить в сторону, она нам еще понадобится. Остальную тыкву мелко нарезать. Яблоко почистить и мелко нарезать на кусочки.

3. Этап

Петрушку мелко нарезать.

4. Этап

В миске смешать мелко нарезанную тыкву, яблоки, петрушку и сыр Филадельфию. Посолить и поперчить. Перемешать.

1. Этап. Куриные рулетики с тыквой и яблоками: В миске смешать мелко нарезанную тыкву, яблоки, петрушку и сыр Филадельфию. Посолить и поперчить. Перемешать.

5. Этап

Куриное филе разрезать и раскрыть, как книжку.

6. Этап

Прикрыть пленкой и аккуратно отбить.

7. Этап

На разделочную доску выкладываем два ломтика-кусочка бекона. Сверху на бекон выкладываем куриное филе.

1. Этап. Куриные рулетики с тыквой и яблоками: На разделочную доску выкладываем два ломтика-кусочка бекона. Сверху на бекон выкладываем куриное филе.

8. Этап

Выкладываем сверху начинку ( у меня 2ст. ложки)

9. Этап

Сворачиваем рулетик и закрепляем шпажками.

10. Этап

Подготовленные рулетики выкладываем в слегка смазанную форму. Запекаем в разогретой духовке при 180гр 15 минут.

1. Этап. Куриные рулетики с тыквой и яблоками: Подготовленные рулетики выкладываем в слегка смазанную форму. Запекаем в разогретой духовке при 180гр 15 минут.

11. Этап

Добавить бульон или воду. Добавить кусочки тыквы, оставшиеся 150гр. Прикрыть фольгой форму для запекания и запекать рулетики до готовности, у меня ушло 30 минут.