Куриные сердечки в кляре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д. 6 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные сердечки в кляре

1. Сердечки куриные - 300 грамм
2. Яйцо - 2 штуки
3. Мука - 1 ст. ложка
4. Масло растительное - 0,5 стакана
5. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные сердечки в кляре

1. Этап

Сердечки промыть, обрезать лишний жир и слегка отбить.

1. Этап. Куриные сердечки в кляре: Сердечки промыть, обрезать лишний жир и слегка отбить.

2. Этап

Приготовить кляр. Для этого смешать яйца с мукой, посолить по вкусу. Обмакнуть сердечки в кляр.

1. Этап. Куриные сердечки в кляре: Приготовить кляр. Для этого смешать яйца с мукой, посолить по вкусу. Обмакнуть сердечки в кляр.

3. Этап

Обжарить сердечки на растительном масле на разогретой сковороде, до золотистой корочки.

1. Этап. Куриные сердечки в кляре: Обжарить сердечки на растительном масле на разогретой сковороде, до золотистой корочки.

4. Этап

Через 10 - 15 минут сердечки в кляре готовы.

1. Этап. Куриные сердечки в кляре: Через 10 - 15 минут сердечки в кляре готовы.

5. Этап

Выкладываем на порционные тарелки. Украшаем зеленью и овощами.

1. Этап. Куриные сердечки в кляре: Выкладываем на порционные тарелки. Украшаем зеленью и овощами.