Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с клюквенным соусом
Как вкусно приготовить - Курица с клюквенным соусом
1. Этап
Куриные грудки разрезаем вдоль на две части, отбиваем и раскладываем на противень. Солим и перчим, также кладем по кусочку сливочного масла. Ставим в духовку на 40 минут, температура 190 градусов.
2. Этап
Готовим соус. Клюкву кипятим в эмалированной посуде, когда закипит, делаем минимальный огонь.
3. Этап
Отдельно обжариваем на масле базилик и добавляем к клюкве. Также добавьте лимонный сок и сливки. Интенсивно перемешиваем и снимаем с огня через 2 минуты.
4. Этап
Массу пюрируйте блендером.
5. Этап
Полейте запеченную курочку клюквенным соусом. Приятного аппетита!
