Name: Лаваш с колбасой и помидорами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Болгарский перец - 1 штука; Помидор - 2-4 штук; Лаваш - 1 штука; Колбаса - 200 грамм; Масло для жарки - по вкусу; Луковица - 1 штука; Специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лаваш с колбасой и помидорами

1. Болгарский перец - 1 штука

2. Помидор - 2-4 штук

3. Лаваш - 1 штука

4. Колбаса - 200 грамм

5. Масло для жарки - по вкусу

6. Луковица - 1 штука

7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Лаваш с колбасой и помидорами

1. Этап

1. На сковороду отправить разогреваться немного масла, сливочного или растительного. Очистить и нарезать кубиками луковицу, отправить на сковороду и обжарить.

2. Этап

2. Очистить и нарезать сладкий перец. Когда лук станет прозрачным, добавить на сковороду перец. При желании по рецепту приготовления лаваша с колбасой и помидорами можно добавить немного острого перца.

1. Этап. Лаваш с колбасой и помидорами: 2. Очистить и нарезать сладкий перец. Когда лук станет прозрачным, добавить на сковороду перец. При желании по рецепту приготовления лаваша с колбасой и помидорами можно добавить немного острого перца.

3. Этап

3. Обжарить на среднем огне немного овощи, а тем временем нарезать небольшими кусочками колбасу. Использовать можно как копченую, так и вареную колбаску.

1. Этап. Лаваш с колбасой и помидорами: 3. Обжарить на среднем огне немного овощи, а тем временем нарезать небольшими кусочками колбасу. Использовать можно как копченую, так и вареную колбаску.

4. Этап

4. Выложить на сковороду и чуточку обжарить.

5. Этап

5. Вымыть и обсушить помидоры. При желании можно снять с них кожуру, предварительно ошпарив их кипятком, а затем остудить. Измельчить и добавить на сковороду.

1. Этап. Лаваш с колбасой и помидорами: 5. Вымыть и обсушить помидоры. При желании можно снять с них кожуру, предварительно ошпарив их кипятком, а затем остудить. Измельчить и добавить на сковороду.

6. Этап

6. Посолить, поперчить по вкусу, добавить любимые специи, сушеную или свежую зелень.

7. Этап

7. Лаваш разрезать пополам.

8. Этап

8. Выложить начинку. В данном случае классический рецепт лаваша с колбасой и помидорами дополнен для пикантности еще небольшим количеством майонеза.

1. Этап. Лаваш с колбасой и помидорами: 8. Выложить начинку. В данном случае классический рецепт лаваша с колбасой и помидорами дополнен для пикантности еще небольшим количеством майонеза.

9. Этап

9. Аккуратно завернуть и отправить на сухую разогретую сковороду. Подрумянить пару минут — и все, закуску можно подавать к столу. Вот такой простой вариант, как приготовить лаваш с колбасой и помидорами.