Ингредиенты для - Лазанья с лисичками
Как вкусно приготовить - Лазанья с лисичками
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Для начинки нарежьте лук полукольцами, обжарьте до мягкости. Лисички помойте, обсушите, нарежьте крупными ломтиками. Добавьте в сковороду, прибавьте температуру и обжаривайте до испарения жидкости. В конце немного посолите.
3. Этап
Для соуса "Бешамель" обжарьте муку до золотистого цвета. Добавьте сливочное масло, перемешайте. Затем аккуратно влейте молоко. Варите соус до загустения, постоянно помешивая. Посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом.
4. Этап
Соедините 2/3 части соуса "Бешамель" и начинку из лисичек.
5. Этап
Выложите на дно формы для выпечки листы лазаньи, сверху добавьте соус "Бешамель" и начинку из лисичек. Чередуйте слои, пока не закончится начинка.
6. Этап
Сверху полейте оставшимся соусом "Бешамель" и посыпьте тертым сыром. Запекайте лазанью в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
7. Этап
Лазанья с лисичками готова, приятного вам аппетита!
