Левантийский салат Табуле

1 . Этап

1. Булгур залейте водой и соком 1 лимона. Оставьте в стороне на время. Вымойте, обсушите и измельчите петрушку. Добавьте немного мяты и зеленого лука.

2 . Этап

2. Туда же отправьте нарезанный лук, помидоры, булгур. Влейте сок второго лимона, оливковое масло.

3 . Этап

3. Посолите и поперчите по вкусу.

4 . Этап

4. Аккуратно перемешайте все до однородности.

5 . Этап

5. Левантийский салат "Табуле" готов к подаче. Угощайтесь!