Информация о рецепте
Ингредиенты для - Майонез в домашних условиях
Как вкусно приготовить - Майонез в домашних условиях
1. Этап
1. В миску разбейте два куриных яйца.
2. Этап
2. Добавьте к яйцам примерно половину чайной ложки горчицы.
3. Этап
3. Взбейте яйца с горчицей миксером в течение 1 минуты.
4. Этап
4. Тонкой струйкой вливайте растительное масло и взбивайте далее.
5. Этап
5. В результате у вас получится густая и посветлевшая смесь.
6. Этап
6. Добавьте лимонный сок (около 1 столовой ложки) и взбивайте еще немного. Посолите по вкусу и перемешайте.
7. Этап
7. Готовый майонез украсьте свежим молотым перцем и подавайте к столу или храните в холодильнике.
