Мармелад из земляники

1. Этап

Продукты для приготовления мармелад из земляники.

2. Этап

Желатин замочить в холодной воде на 40 минут, чтоб набух.

3. Этап

Ягоду измельчить блендером.

4. Этап

Добавить сахарную пудру и еще перемешать блендером.

5. Этап

Получается однородная масса.

6. Этап

Разбухший желатин довести до кипения, но не кипятить!

7. Этап

Смешать пюре с желатином до однородной консистенции.

8. Этап

Готовый мармелад разлить по формочкам или на противень, покрытый пищевой пленкой. Убрать в холодильник до застывания.

9. Этап

Достаем из формочек, посыпаем сахарной пудрой, украшаем. Приятного аппетита!