Маринованные огурцы Глобус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные огурцы Глобус

1. Огурцы - 600-750 грамм
2. Лук репчатый - 1/2 штуки
3. Морковь - 1/2 штуки
4. Соль - 1 ст. ложка
5. Сахар - 2-2,5 ст. ложки
6. Лавровый лист - 1-2 штук
7. Черный перец горошком - 4-6 штук
8. Уксус 9% - 2 ст. ложки
9. Вода - 1 литр

Как вкусно приготовить - Маринованные огурцы Глобус

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Маринованные огурцы Глобус: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Огурцы предварительно замочите в прохладной воде на пару часов. Отрежьте кончики.

1. Этап. Маринованные огурцы Глобус: Огурцы предварительно замочите в прохладной воде на пару часов. Отрежьте кончики.

3. Этап

На дно чистой банки выложите репчатый лук и морковь. Затем заполните банку огурцами. Добавьте лавровый лист и черный перец горошком.

1. Этап. Маринованные огурцы Глобус: На дно чистой банки выложите репчатый лук и морковь. Затем заполните банку огурцами. Добавьте лавровый лист и черный перец горошком.

4. Этап

На дно чистой банки выложите репчатый лук и морковь. Затем заполните банку огурцами. Добавьте лавровый лист и черный перец горошком.

1. Этап. Маринованные огурцы Глобус: На дно чистой банки выложите репчатый лук и морковь. Затем заполните банку огурцами. Добавьте лавровый лист и черный перец горошком.

5. Этап

Для маринада вскипятите воду с сахаром и солью. Проварите пару минут, чтобы соль и сахар полностью растворились. В конце влейте уксус.

1. Этап. Маринованные огурцы Глобус: Для маринада вскипятите воду с сахаром и солью. Проварите пару минут, чтобы соль и сахар полностью растворились. В конце влейте уксус.

6. Этап

Влейте маринад в банку. Прикройте крышкой и стерилизуйте банку в кипящей воде около 7 минут.

1. Этап. Маринованные огурцы Глобус: Влейте маринад в банку. Прикройте крышкой и стерилизуйте банку в кипящей воде около 7 минут.

7. Этап

Плотно закройте крышку. Банку переверните вверх дном. Оставьте так до полного остывания. Укутывать банку не нужно.

1. Этап. Маринованные огурцы Глобус: Плотно закройте крышку. Банку переверните вверх дном. Оставьте так до полного остывания. Укутывать банку не нужно.

8. Этап

Маринованные огурцы "Глобус" готовы!

1. Этап. Маринованные огурцы Глобус: Маринованные огурцы