Маринованные помидоры с зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные помидоры с зеленью

1. Помидоры - 550 грамм
2. Лук красный - 50 грамм
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Петрушка - 5 грамм
5. Укроп - 5 грамм
6. Кинза - 5 грамм
7. Масло оливковое - 2 ст. ложки
8. Соевый соус - 1 ст. ложка
9. Винный красный уксус - 2 ст. ложки
10. Соль - 1/2 ч. ложки
11. Сахар - 1/2 ч. ложки
12. Горчица - 1/2 ч. ложки
13. Сироп топинабмура - 1 ч. ложка
14. Черный молотый перец - по вкусу
15. Острый красный перец молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Маринованные помидоры с зеленью

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Маринованные помидоры с зеленью: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Помидоры разрежьте на 4 части и удалите плодоножку. Переложите в глубокую миску.

1. Этап. Маринованные помидоры с зеленью: Помидоры разрежьте на 4 части и удалите плодоножку. Переложите в глубокую миску.

3. Этап

Нарежьте красный лук четвертинками, а чеснок пропустите через пресс. Добавьте к помидорам.

1. Этап. Маринованные помидоры с зеленью: Нарежьте красный лук четвертинками, а чеснок пропустите через пресс. Добавьте к помидорам.

4. Этап

Зелень мелко порубите и добавьте в миску.

1. Этап. Маринованные помидоры с зеленью: Зелень мелко порубите и добавьте в миску.

5. Этап

Для маринада соедините соевый соус с винным уксусом и оливковым маслом. Добавьте горчицу, соль, сироп топинамбура, сахар, черный и красный молотый перец. Перемешайте до однородной консистенции.

1. Этап. Маринованные помидоры с зеленью: Для маринада соедините соевый соус с винным уксусом и оливковым маслом. Добавьте горчицу, соль, сироп топинамбура, сахар, черный и красный молотый перец. Перемешайте до однородной консистенции.

6. Этап

Влейте маринад к помидорам, перемешайте. Накройте миску крышкой или затяните пищевой пленкой, оставьте при комнатной температуре на 1 час.

1. Этап. Маринованные помидоры с зеленью: Влейте маринад к помидорам, перемешайте. Накройте миску крышкой или затяните пищевой пленкой, оставьте при комнатной температуре на 1 час.

7. Этап

Маринованные помидоры с зеленью готовы, приятного вам аппетита!

1. Этап. Маринованные помидоры с зеленью: Маринованные помидоры с зеленью готовы, приятного вам аппетита!