Информация о рецепте
Ингредиенты для - Медальоны из индейки в мультиварке
Как вкусно приготовить - Медальоны из индейки в мультиварке
1. Этап
1. Готовить медальоны можно из голени и из филе. В данном рецепте мы будем использовать голень.
2. Этап
2. Нарезаем голень на части толщиной не более 1,5 см.
3. Этап
3. Маринуем мясо в соке лимона со специями, оставляем его на 20 минут. Тем временем обжариваем лук.
4. Этап
4. Обжариваем мясо в мультиварке или на сковороде, после чего выкладываем на мясо лук и запекаем в мультиварке еще около 15 минут. Можно сразу выложить мясо с луком в мультиварку и запекать до готовности.
5. Этап
5. На гарнир можно подать салат, свежие овощи или любой другой гарнир из каши или картофеля. Соус также можно приготовить любой на ваше усмотрение. С индейкой отлично сочетается томатный и сливочный чесночный соусы.
