Мясные рулеты для перекуса

1. Этап

Для приготовления рулетиков возьмите необходимые ингредиенты. Отличным вариантом будет взять стейки грудки Индилайт. Они уже нарезаны, Поэтому их удобно отбивать. Можно взять сразу целый стейк для крупного рулета. А можно разрезать и сделать маленькие рулетики, как у меня. Чтобы не тратить лишнее время на подготовку начинки, воспользуйтесь готовыми ломтиками плавленого сыра.

2. Этап

Каждый стейк разрежьте напополам. Затем отбейте, накрыв пищевой пленкой. Пленка предотвратит края от повреждений. Затем мясо подсолите.

3. Этап

На каждый кусочек выложите по ломтику плавленого сыра и сверните в рулетик.

4. Этап

Так сверните все рулетики.

5. Этап

Мясные рулетики обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и в панировочные сухари.

6. Этап

Разогрейте сковороду до горячего состояния, налейте немного растительного масла и выложите рулетики швом вниз. Готовьте их на малом огне, чтобы они успели прожариться внутри, но не начали подгорать снаружи.

7. Этап

Переворачивайте их на другой бок, чтобы они стали румяные.

8. Этап

Рулетики из мяса индейки очень вкусные как в горячем виде, так и в холодном. Отличный вариант для семейного обеда или ужина.

9. Этап

Так же их можно взять с собой на работу или на учёбу в качестве перекуса. Приятного аппетита!