Куриный суп с базиликом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Ополосните куриное филе, нарежьте небольшими кусочками. В кастрюле доведите до кипения воду, опустите филе и доведите до кипения, снимите пенку. Варите филе 15 минут.

3. Этап

Теперь очистите картофель, вымойте и просушите. Нарежьте картофель произвольно и добавьте в кастрюлю, варите 10 минут.

4. Этап

Очистите лук и морковь, овощи вымойте и просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке.

5. Этап

В сковороде прогрейте масло и выложите лук, морковь. Жарьте овощи две минуты и после переложите в кастрюлю.

6. Этап

Следом добавьте рис в суп. Варите суп 15 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.

7. Этап

В конце приготовления добавьте в суп нарезанный базилик и петрушку.

8. Этап

Куриный суп с базиликом готов.

9. Этап

Приятного аппетита!