Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеные кабачки с картошкой
Как вкусно приготовить - Тушеные кабачки с картошкой
1. Этап
Репчатый лук, кабачки и картофель почистите, промойте и нарежьте небольшими ломтиками.
2. Этап
В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло, положите нарезанный лук и кабачки, слегка обжарьте на среднем огне.
3. Этап
Добавьте нарезанный картофель, все перемешайте, влейте кипяченую воду и доведите до кипения.
4. Этап
Посолите, поперчите, добавьте любимые специи и тушите блюдо 20 минут под крышкой и на слабом огне.
5. Этап
В конце приготовления снимите крышку, увеличьте огонь под сковородой, чтобы вся лишняя жидкость выпарилась, и готовьте так еще 2 минуты. Блюдо готово, можно подавать его на стол.
