Мясо, тушенное с грибами в сметане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо, тушенное с грибами в сметане

1. Свинина - 1 кг
2. Сметана - 100 грамм
3. Масло растительное - по вкусу
4. Лук репчатый - 2 штуки
5. Специи - по вкусу
6. Соль и перец - по вкусу
7. Маслята отварные - 400 грамм

Как вкусно приготовить - Мясо, тушенное с грибами в сметане

1. Этап

Свинину промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками.

1. Этап. Мясо, тушенное с грибами в сметане: Свинину промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками.

2. Этап

Лук очищаем и нарезаем полукольцами или еще мельче.

1. Этап. Мясо, тушенное с грибами в сметане: Лук очищаем и нарезаем полукольцами или еще мельче.

3. Этап

Разогрейте в сковороде растительное масло. Выложите мясо, сверху распределите лук. Готовьте на среднем огне 35-40 минут, помешивая.

1. Этап. Мясо, тушенное с грибами в сметане: Разогрейте в сковороде растительное масло. Выложите мясо, сверху распределите лук. Готовьте на среднем огне 35-40 минут, помешивая.

4. Этап

Добавьте на сковороду отварные грибы, посолите по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить под крышкой еще 25 минут.

1. Этап. Мясо, тушенное с грибами в сметане: Добавьте на сковороду отварные грибы, посолите по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить под крышкой еще 25 минут.

5. Этап

Теперь можно добавить любимые специи, перемешайте.

1. Этап. Мясо, тушенное с грибами в сметане: Теперь можно добавить любимые специи, перемешайте.

6. Этап

100 граммов сметаны разводим в небольшом количестве воды. Вливаем массу на сковороду, перемешиваем. Тушите еще 25 минут, чтобы испарилась почти вся жидкость. Приятного аппетита!

1. Этап. Мясо, тушенное с грибами в сметане: 100 граммов сметаны разводим в небольшом количестве воды. Вливаем массу на сковороду, перемешиваем. Тушите еще 25 минут, чтобы испарилась почти вся жидкость. Приятного аппетита!