Мясо в томатном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо в томатном соусе

1. Мясо (вырезка) - 1 килограмм
2. Томатное пюре - 800-900 миллилитров
3. Луковица - 1 штука
4. Соль - 1 чайная ложка
5. Перец черный - по вкусу
6. Сушеные специи - по вкусу
7. Петрушка - по вкусу
8. Масло растительное - 6-8 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Мясо в томатном соусе

1. Этап

1. Нарежьте мясо кусочками с палец толщиной.

1. Этап. Мясо в томатном соусе: 1. Нарежьте мясо кусочками с палец толщиной.

2. Этап

2. Обжарьте мясо на масле до коричневого цвета с обеих сторон. В процессе жарки добавьте нарезанный кубиками лук.

1. Этап. Мясо в томатном соусе: 2. Обжарьте мясо на масле до коричневого цвета с обеих сторон. В процессе жарки добавьте нарезанный кубиками лук.

3. Этап

3. Добавьте в мясо с луком 3/4 стакана воды, затем все переложите в высокую форму для запекания. Добавьте томатное пюре, специи и еще 1/4 стакана воды. Перемешайте.

1. Этап. Мясо в томатном соусе: 3. Добавьте в мясо с луком 3/4 стакана воды, затем все переложите в высокую форму для запекания. Добавьте томатное пюре, специи и еще 1/4 стакана воды. Перемешайте.

4. Этап

4. Выпекайте мясо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 90 минут. Через 45 минут мясо переверните. Приятного аппетита!

1. Этап. Мясо в томатном соусе: 4. Выпекайте мясо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 90 минут. Через 45 минут мясо переверните. Приятного аппетита!