Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо в вине в мультиварке
17. Пучок ревеня - 1 штука
Как вкусно приготовить - Мясо в вине в мультиварке
1. Этап
Тушку кролика разрежьте на кусочки, залейте вином и оставьте мариноваться на два-три часа. Бекон мелко нарежьте и обжарьте в чаше мультиварки в течение 10 минут. Затем добавьте измельченные лук и чеснок и обжаривайте до прозрачности.
2. Этап
Мясо выньте из вина, посыпьте мукой и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. Этап
Сложите в мультиварку мясо, морковь, ревень, бульон, томатную пасту, вино, в котором мариновался кролик, коньяк и специи.
4. Этап
Закройте крышку и тушите в течение 1,5 часов. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист. На стол подавайте с молодым картофелем или рисом.
