Морковно-банановый пирог

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чаше соедините бананы, яйца и сахар. Пробейте погружным блендером до однородного состояния.

3. Этап

На мелкой терке натрите морковь, добавьте в чашу. Также добавьте молоко и растительное масло. Перемешайте ложкой.

4. Этап

Добавьте просеянную муку, соль, корицу, дробленые орехи и разрыхлитель для теста. Перемешайте тесто ложкой.

5. Этап

Полученное тесто должно быть густым и тягучим.

6. Этап

Форму для выпечки смажьте тонким слоем сливочного масла. Перелейте тесто и поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут.

7. Этап

Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой, она должна быть сухой.

8. Этап

Пирог достаньте из формы и переложите на доску. Охладите и подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!