Муфточки

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Тесто заранее разморозьте.

2. Этап

Если у вас тесто рулоном, раскатайте небольшое количество и нарежьте полосы по длине рулона с шириной 2 см. Если тесто листовое, квадратные заготовки, нарежьте по длине квадрата с шириной 2 см.

3. Этап

Вам понадобятся полые цилиндры, это формы, которые необходимы для выпечки заготовок. Я сделала такие формы из картонной трубки, разрезав ее на три части. Обернула пищевой фольгой.

4. Этап

Подготовленное тесто оберните вокруг формочек. Предварительно формочки слегка смажьте растительным маслом.

5. Этап

Разогрейте духовку до 200 градусов. Заготовки переложите на противень смоченный слегка водой. Поставьте выпекаться на 15-17 минут до золотистого цвета.

6. Этап

По истечении времени достаньте противень. Охладите немного и аккуратно поверните формочку и заготовку в разные стороны. Таким образом муфточка легко снимается с формы.

7. Этап

Подобным образом поступите с оставшимся тестом.

8. Этап

Приготовьте крем: взбейте мягкое сливочное масло со сгущенным молоком и ванилином.

9. Этап

Муфточки заполните кремом, края обсыпьте крошкой.

10. Этап

Измельчите в крошку одну из заготовок. Обсыпьте края пирожного.

11. Этап

Муфточки готовы. Приятного чаепития!