Name: Нежный салат с творожным сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Редис - 10 шт; Огурец - 1 шт; Кукуруза - 0,5 бан.; Петрушка - 2 веточ.; Белок яичный - 2 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Творожный сыр - 70 г; Желток яичный - 2 шт; Майонез - 1 ст. л.; Листья салата - 1 ст. л.; Мята - 1 ст. л.; Хлеб - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Нежный салат с творожным сыром

1. Салат Редис 10 шт

2. Салат Огурец 1 шт

3. Салат Кукуруза 0,5 бан.

4. Салат Петрушка 2 веточ.

5. Салат Белок яичный 2 шт

6. Салат Соль по вкусу

7. Салат Перец черный по вкусу

8. Заправка Творожный сыр 70 г

9. Заправка Желток яичный 2 шт

10. Заправка Майонез 1 ст. л.

11. Дополнительно Листья салата 1 ст. л.

12. Дополнительно Мята 1 ст. л.

13. Дополнительно Хлеб 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Нежный салат с творожным сыром

1 . Этап

Яйца на пикник варим дома вкрутую. Овощи в салат на природе люблю резать крупно. С кукурузы сливаем жидкость. Редис порезала "пятачками", огурец - полу-дольками.

2 . Этап

Делаем заправку непосредственно перед подачей салата. Отделяем белки от желтков у яиц. Белки отправляем к овощам. Желтки перетираем с творожным сыром и майонезом.

1. Этап. Нежный салат с творожным сыром: Делаем заправку непосредственно перед подачей салата. Отделяем белки от желтков у яиц. Белки отправляем к овощам. Желтки перетираем с творожным сыром и майонезом.

3 . Этап

Перемешиваем овощи, белки и кукурузу, добавляем петрушку порезанную. Выкладываем заправку.

4 . Этап

Всё соединяем. Солим и перчим по вкусу. Салатные листья я просто выложу в салат сверху. Они очень хрупкие и я их не буду перемешивать с заправкой.

1. Этап. Нежный салат с творожным сыром: Всё соединяем. Солим и перчим по вкусу. Салатные листья я просто выложу в салат сверху. Они очень хрупкие и я их не буду перемешивать с заправкой.

5 . Этап

Салат можно есть как салат, а можно как закуску, выложив на кусок хлеба. На хлеб кладём крупный листик салата зелёного, а поверх - сам салат, украшаем листиками мелиссы или мяты. Очень душевно и нежно на вкус. В такой салат я никогда не кладу лук, даже зелёный. Я не люблю вкус редиса с луком.