Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огурцы Под водочку на зиму
Как вкусно приготовить - Огурцы Под водочку на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Огурцы промойте и нарежьте крупными кусочками.
3. Этап
Перемешайте огурцы с нарезанным чесноком и перцем чили.
4. Этап
Всыпьте к огурцам соль, сахар, влейте масло и уксус. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут. Огурцы выделят сок.
5. Этап
На дно простерилизованной банки выложите лавровый листик и перец горошком. Огурцы переложите в банку и туда же влейте сок с овощей. Залейте огурцы кипящей водой.
6. Этап
Стерилизуйте заготовку 5 минут.
7. Этап
Затем закатайте банки крышками и утеплите, прикрыв теплым одеялом. Дайте полностью остыть.
8. Этап
Храните огурцы в прохладном и темном месте до зимы.
