Оливье с яблоком и колбасой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Сварите картофель до мягкости, варите примерно 20 минут, остудите и почистите. Нарежьте кубиками для салата.

3. Этап

Сварите морковку, она варится примерно столько же времени, как и картошка. Почищенную морковку нарежьте кубиками. Также нарежьте и соленые огурцы.

4. Этап

Нарежьте таким же образом колбасу.

5. Этап

Сварите яйца вкрутую, варите 8 минут после закипания воды. Остудите яйца, почистите и нарежьте кубиками.

6. Этап

Нарежьте небольшими кубиками зеленое кислое яблоко.

7. Этап

Всыпьте в миску все нарезанные ингредиенты, всыпьте консервированный горошек, перемешайте.

8. Этап

Добавьте соль, черный перец по вкусу, заправьте салат майонезом. Еще раз хорошо перемешайте.

9. Этап

Салат поставьте в холодильник на 15-20 минут, затем подавайте к столу. Приятного аппетита!