Информация о рецепте
Ингредиенты для - Осьминожки на сковороде
Как вкусно приготовить - Осьминожки на сковороде
1. Этап
1. Поместите очищенного осьминога в кипящую воду и варите 20 минут, затем достаньте из кастрюли и остудите.
2. Этап
2. Нарежьте осьминога небольшими кусочками (размер определяйте сами).
3. Этап
3. В миску вбейте куриные яйца, добавьте молоко, соль и перец по вкусу, хорошенько все взболтайте.
4. Этап
4. Наколите на вилку кусочек осьминога и окуните его в кляр, затем выложите на раскаленную сковороду.
5. Этап
5. Перемешивайте осьминога на сковороде и готовьте до образования легкой корочки.
6. Этап
6. Выложите осьминога в тарелку и остудите, а затем подавайте с соусом или без.
