Острое песочное печенье

1. Этап

Сливочное масло слегка размягчите, добавьте яйцо и сахар. Взбейте блендером в массу однородную.

2. Этап

Добавьте специи, натёртый имбирь, карри, корицу... Муку. Замесите однородное тесто.

3. Этап

Сформируйте шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 мин.

4. Этап

Разделите тесто на половины. Одну раскатайте, другую уберите пока в холодильник.

5. Этап

Раскатайте тесто и формочками вырежьте фигурки. Аккуратно переложите их на противень, застеленный бумагой.

6. Этап

И так всю половину теста.

7. Этап

Выпекать в духовке 10 минут при 180 градусов.

8. Этап

Пока готовится половина, сделайте печенье из второй половины теста. Следом в духовку на 10 минут!

9. Этап

Остудите печенье. Оно получается рассыпчатым, острым и невероятно ароматным!