Острое песочное печенье

1 . Этап

Сливочное масло слегка размягчите, добавьте яйцо и сахар. Взбейте блендером в массу однородную.

2 . Этап

Добавьте специи, натёртый имбирь, карри, корицу... Муку. Замесите однородное тесто.

3 . Этап

Сформируйте шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 мин.

4 . Этап

Разделите тесто на половины. Одну раскатайте, другую уберите пока в холодильник.

5 . Этап

Раскатайте тесто и формочками вырежьте фигурки. Аккуратно переложите их на противень, застеленный бумагой.

6 . Этап

И так всю половину теста.

7 . Этап

Выпекать в духовке 10 минут при 180 градусов.

8 . Этап

Пока готовится половина, сделайте печенье из второй половины теста. Следом в духовку на 10 минут!

9 . Этап

Остудите печенье. Оно получается рассыпчатым, острым и невероятно ароматным!