Овсяное печенье с арахисом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В чашу блендера всыпьте арахис и половину овсяной крупы, измельчите.

3. Этап

В миске растопите кокосовое масло (или влейте любое растительное масло).

4. Этап

Добавьте измельченные арахис и овсяную крупу.

5. Этап

Добавьте яйцо, муку, ванильный сахар и щепотку соли.

6. Этап

Добавьте яйцо, муку, ванильный сахар и щепотку соли, руками замесите тесто.

7. Этап

Влажными руками сформируйте печенье и выложите на лист для выпечки.

8. Этап

Выпекайте печенье в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

9. Этап

Вкусное и полезное печенье отлично подойдет на завтрак или полдник. Приятного чаепития!