Овсяное печенье с творогом и яблоками

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Вбейте в миску яйца и всыпьте сахар, хорошо взбейте венчиком.

3. Этап

Влейте растопленное сливочное масло и размешайте.

4. Этап

Всыпьте овсяные хлопья и размешайте. Оставьте хлопья набухать на 15-20 минут.

5. Этап

Затем добавьте творог и размешайте.

6. Этап

Всыпьте нарезанные кубиками яблоки. С яблок я срезала кожуру.

7. Этап

Всыпьте просеянную муку, добавьте ванилин и перемешайте тесто.

8. Этап

Ложкой выложите тесто на противень, формируя печенье.

9. Этап

Выпекайте печенье в духовке около 25 минут при температуре 180-190 градусов. Печенье получается румяное и очень мягкое.

10. Этап

Готовое печенье остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!