Ингредиенты для - Овсяные корзиночки с ягодами и кристаллами сахара
Как вкусно приготовить - Овсяные корзиночки с ягодами и кристаллами сахара
1. Этап
Подготовим необходимые продукты.
2. Этап
Финики освобождаем от косточек, и кладем их в блендер ( можно и в мясорубку). Добавляем курагу. Измельчаем сухофрукты до однородного состояния. Добавляем к сухофруктам орехи и снова измельчаем, орехи должны стать крошкой, а не мукой.
3. Этап
Выстилаем противень пекарской бумагой, выкладываем на него овсяные хлопья - те, что не требуют длительной варки, иначе после выпекания они останутся твердыми и несъедобными. Ставим на 5 -7 минут в заранее разогретую духовку до появления золотистого оттенка.
4. Этап
Даем хлопьям остыть, затем смешиваем их с сухофруктами. Смесь получится похожей на пластилин, немного будет липнуть к рукам, но в целом станет очень податливой. Выкладываем смесь в формы, равномерно распределив ее по дну и стенкам, чтобы смесь образовала форму корзинок. Убираем формочки в морозильную камеру на 5-10 минут, до полного охлаждения и застывания.
5. Этап
Вынимаем формочки из морозилки, вынимаем корзинки.
6. Этап
Наполняем овсяные корзиночки йогуртом (1-2ч. л) и ягодами.
7. Этап
Посыпаем кристаллами коричневого сахара от Мистраль. Украшаем листьями мяты. Овсяные корзиночки с йогуртом и ягодами готовы! Приятного аппетита!
