Информация о рецепте
Ингредиенты для - Панна котта
Как вкусно приготовить - Панна котта
1. Этап
Вливаем сливки в кастрюльку и доводим практически до кипения. На поверхности должны появится первые пузырьки.
2. Этап
Снимаем сливки с огня и добавляем сахар и ванилин на кончике ножа. Перемешиваем и добавляем агар-агар.
3. Этап
Процеживаем массу через сито.
4. Этап
Разливаем панна котту по прозрачным стаканам.
5. Этап
Заворачиваем каждую порцию в пищевую пленку, ставим в холодильник для застывания на 2 часа.
6. Этап
Сверху я добавляю ягодное варенье. Приятного аппетита!
