Name: Паста с лососем
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Лосось - 100 грамм; Паста - 120 грамм; Лук зеленый - 3-4 штук; Чеснок - 2 зубчика; Соевый соус - 2 ст. ложки; Соль - 1 щепотка; Перец черный молотый - 1 щепотка; Масло растительное - 1 ст. ложка; Вода - 50 мл; Паприка молотая сладкая - 2 щепотки

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Паста с лососем

1. Лосось - 100 грамм

2. Паста - 120 грамм

3. Лук зеленый - 3-4 штук

4. Чеснок - 2 зубчика

5. Соевый соус - 2 ст. ложки

6. Соль - 1 щепотка

7. Перец черный молотый - 1 щепотка

8. Масло растительное - 1 ст. ложка

9. Вода - 50 мл

10. Паприка молотая сладкая - 2 щепотки

Как вкусно приготовить - Паста с лососем

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2. Этап

Вскипятите воду в кастрюле или ковше, добавьте туда щепотку соли и всыпьте пасту. Отварите согласно инструкции на упаковке (примерно 7-10 минут).

1. Этап. Паста с лососем: Вскипятите воду в кастрюле или ковше, добавьте туда щепотку соли и всыпьте пасту. Отварите согласно инструкции на упаковке (примерно 7-10 минут).

3. Этап

Зеленый лук и очищенные зубчики чеснока промойте в воде, мелко нарежьте. Прогрейте сковороду с растительным маслом, высыпьте в нее обе нарезки. Обжарьте около 1-2 минут на минимальном нагреве, чтобы овощи раскрыли свой аромат.

1. Этап. Паста с лососем: Зеленый лук и очищенные зубчики чеснока промойте в воде, мелко нарежьте. Прогрейте сковороду с растительным маслом, высыпьте в нее обе нарезки. Обжарьте около 1-2 минут на минимальном нагреве, чтобы овощи раскрыли свой аромат.

4. Этап

В это время нарежьте кусочками филе лосося, добавьте его на сковороду. Обжарьте около 2 минут, время от времени перемешивая.

5. Этап

Влейте соевый соус, воду, всыпьте молотую паприку и молотый черный перец, потушите на умеренном нагреве примерно 2-3 минуты.

6. Этап

К этому времени паста уже будет готова - переместите ее шумовкой из бульона на сковороду, отряхивая от лишней жидкости. Перемешайте содержимое сковороды и протомите около 1-2 минут, чтобы паста пропиталась ароматами соуса.