Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень по-строгановски
Как вкусно приготовить - Печень по-строгановски
1. Этап
Печень следует хорошенько промыть под проточной водой. Обсушить и нарезать кубиками.
2. Этап
Лук мелко нарезаем и обжариваем в сковородке до золотистого цвета.
3. Этап
К луку добавляем печень и обжариваем на сильном огне около 5 минут, все время перемешивая. Затем добавляем томатную пасту, все смешиваем.
4. Этап
Через несколько минут добавляем сметану.
5. Этап
Еще недолго обжариваем печень, все время перемешивая и подаем с гарниром.
