Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень с грибами и картошкой
Как вкусно приготовить - Печень с грибами и картошкой
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь хорошо помойте и натрите на средней терке. Выложите овощи в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте их в течение 5-6 минут.
3. Этап
Грибы хорошо помойте под проточной водой, нарежьте, выложите к овощам и жарьте 8-10 минут.
4. Этап
Печень нарежьте небольшими кусочками, выложите в сковороду, хорошо перемешайте и жарьте 10-12 минут.
5. Этап
Картофель хорошо помойте, нарежьте средними кубиками, выложите в сковороду. Влейте немного горячей воды, посолите, добавьте специи и тушите все на среднем огне 25-30 минут.
6. Этап
Печень с грибами и картошкой готова. Приятного аппетита!
