Печень с овощами

1. Этап

Подготавливаем продукты. Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. Остужаем.

2. Этап

Печень промываем. Нарезаем брусочками.

3. Этап

Печень выкладываем в чашку. Добавляем любимый соус.

4. Этап

Перемешиваем. Оставляем на 5 минут.

5. Этап

Нарезаем на ломтики отварной картофель. Нарезаем маринованные грибы.

6. Этап

Нарезаем зелень.

7. Этап

В глубокую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем печень. Обжариваем 2 минуты.

8. Этап

Добавляем нарезанный картофель, грибы и зеленый горошек.

9. Этап

Перемешиваем. Обжариваем 2 минуты.

10. Этап

Добавляем зелень. Убираем сковороду с огня.

11. Этап

Подаем блюдо.