Name: Печенье по-флорентийски
Yield: 20
Ingredients: Изюм - 1/2 стак.; Кукурузные хлопья - 2 стак.; Миндаль - 100 г; Курага - 100 г; Цукаты - 2 ст. л.; Молоко сгущенное - 2/3 стак.; Шоколад темный - 100 г

Ингредиенты для - Печенье по-флорентийски

1. Изюм 1/2 стак.

2. Кукурузные хлопья 2 стак.

3. Миндаль 100 г

4. Курага 100 г

5. Цукаты 2 ст. л.

6. Молоко сгущенное 2/3 стак.

7. Шоколад темный 100 г

Как вкусно приготовить - Печенье по-флорентийски

1 . Этап

Духовку разогрейте до 170 гр. Противень (или 2 противня, если хотите печенье поменьше размером) выстелите бумагой для выпечки. Смешайте изюм, кукурузные хлопья, миндаль (я порезала его вдоль пополам), курагу (или вишню), цукаты и сгущенное молоко.

2 . Этап

Выложите ложкой на противень на некотором расстоянии друг от друга. На мой противень поместилось 20 штук. У меня кончилась бумага для выпечки и я делала печенье на фольге. Настоятельно не рекомендую повторять, от фольги его потом ОЧЕНЬ трудно отодрать )))

1. Этап. Печенье по-флорентийски: Выложите ложкой на противень на некотором расстоянии друг от друга. На мой противень поместилось 20 штук. У меня кончилась бумага для выпечки и я делала печенье на фольге. Настоятельно не рекомендую повторять, от фольги его потом ОЧЕНЬ трудно отодрать )))

3 . Этап

Выпекайте минут 10 до светло-золотистого цвета. Дайте полностью остыть.

4 . Этап

Расплавьте шоколад на водяной бане или в микроволновке (30 секунд на MAX, затем перемешать и повторить, если необходимо). Печенье переверните и смажьте нижнюю часть шоколадом. Дайте застыть.