Печенье с пожеланиями

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Включите духовку на 180 градусов, пусть разогревается. Приступим!

2. Этап

Яичные белки взбейте с растительным маслом и щепоткой соли, сильно взбивать не нужно, главное только смешать ингредиенты.

3. Этап

Всыпьте просеянную муку, крахмал и сахарную пудру.

4. Этап

Хорошо перемешайте венчиком тесто для печенья, оно не густое, по консистенции должно быть как сгущенка.

5. Этап

Застелите два противня силиконовыми ковриками, можно использовать специальный пергамент пропитанный силиконом, он белого цвета, отлично справляется с выпечкой, не прилипает, обычный пергамент не подойдет. Набирайте тесто по половине столовой ложки примерно, можно по целой. Тыльной стороной распределяйте тонким слоем, образовывая круг.

6. Этап

Отправьте печенье в духовку на 5 минут (плюс-минус минута). Как только края начнут подрумяниваться, доставайте противень.

7. Этап

Складывайте печенье пополам, а потом на край стакана, чтобы загнуть красиво "ушки" вниз, и выложите печенье в стакан остывать на пару минут.

8. Этап

Когда все печенье будет готово и остужено, можно переходить к пожеланиям!

9. Этап

Сложите каждую бумажку с пожеланием и очень осторожно просуньте внутрь.

10. Этап

Печенье с пожеланиями готово!

11. Этап

Угощайтесь!