Name: Печенье со сметаной
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 25
Ingredients: Мука - 600 грамм; Разрыхлитель - 2 чайных ложки; Соль - 1 щепотка; Сахар - 200 грамм; Яйцо - 2 штуки; Сметана - 200 грамм; Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье со сметаной

1. Мука - 600 грамм

2. Разрыхлитель - 2 чайных ложки

3. Соль - 1 щепотка

4. Сахар - 200 грамм

5. Яйцо - 2 штуки

6. Сметана - 200 грамм

7. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Печенье со сметаной

1. Этап

1. Муку нужно соединить с разрыхлителем и солью, а затем просеять.

2. Этап

2. Яйца соединить с сахаром и взбить, чтобы сахар как следует растворился.

3. Этап

3. В рецепт приготовления печенья со сметаной лучше всего использовать густую и жирную сметану. Если под рукой нет ванильного экстракта можно взять ванильный сахар, например.

1. Этап. Печенье со сметаной: 3. В рецепт приготовления печенья со сметаной лучше всего использовать густую и жирную сметану. Если под рукой нет ванильного экстракта можно взять ванильный сахар, например.

4. Этап

4. Сметану соединить с ванильным экстрактом и как следует взбить. Затем постепенно ввести яйца с сахаром и продолжать взбивать.

1. Этап. Печенье со сметаной: 4. Сметану соединить с ванильным экстрактом и как следует взбить. Затем постепенно ввести яйца с сахаром и продолжать взбивать.

5. Этап

5. В несколько приемов добавить сухие ингредиенты и замесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 1-2 часа.

1. Этап. Печенье со сметаной: 5. В несколько приемов добавить сухие ингредиенты и замесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 1-2 часа.

6. Этап

6. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатать.

7. Этап

7. С помощью выемок вырезать печенье любой формы.

8. Этап

8. Противень застелить пергаментом и выложить печенье. Отправить противень в разогретую духовку.

9. Этап

9. Выпекается такое печенье со сметаной в домашних условиях всего 12-15 минут. Как только оно немного увеличилось в размере, уже можно проверить готовность зубочисткой.