Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перловка с мясом и грибами
Как вкусно приготовить - Перловка с мясом и грибами
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Говядину нарежьте небольшими по размеру кусочками.
3. Этап
Очистите морковь и лук, сполосните. Нарежьте морковь брусочками, лук полукольцами или кубиками.
4. Этап
В сковороде прогрейте масло, выложите овощи и мясо. Жарьте на умеренном огне 5-7 минут.
5. Этап
Перловую крупу промойте, переложите в чугунную кастрюлю, добавьте нарезанные шампиньоны.
6. Этап
Залейте теплую воду, добавьте специи. Готовьте под крышкой 50 минут на небольшом огне.
7. Этап
Перловка с мясом и грибами готова. Приятного аппетита!
